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捷運台電大樓5號出口往後走
即可抵達平安京茶室
抹茶色的門簾
因晚風的吹拂而飄然
雅緻的日式陳設
樸實而沉靜
暫且忘却了時間的流淌...
水杯有沁涼的感覺
抹茶的濃郁滿是扎實
茶香氣漫散在唇齒間
蕩氣迴腸～
低甜度旋而深蘊的茶香
淬鍊出沁心的一抹尾韻
名為京都の春 抹茶冰淇淋
用日本的白玉粉製成
出奇地Q彈
紅豆來自屏東萬丹
嚐起來沙沙不甜膩的口感
使用丸久小山園的抹茶粉
法國鐵塔牌鮮奶油
日本昭和麵粉
透過職人匠心的手藝
每口都有豐盈飽滿的茶香
偏愛玄米的滋味
推估是諸多抹茶品項中
有抹清新小恬淡般的驚喜
抹茶千層套餐
那恣意的一抹紅彷彿工藝品般
這道甜品的美好自不在話下
煎茶的清香讓味蕾清晰而漫漶
溫潤的抹茶略帶點清苦
苦而甘 甘而醇
也許就像人生一樣
如人飲茶 箇中滋味
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