蝴蝶結先生

poffertjes Cafe  荷蘭 . 小鬆餅

身為背包客的創業者

驚豔於在異國品嚐到的美食

將回憶忠實呈現

再加上靈感與創意

旅行也就不會結束...

小小質樸的工作檯

如居家的一小方隅

Mr.Ribbon 覺得很孰悉

因為昔日Mr.Ribbon也喜歡鋪天蓋地般的

把整片牆都貼滿

心花怒放

menu 是純手工的

圓圓的那個應該就是鬆餅

也是鎮店店徽

因為名片上也有

所以大膽假設...

雙腸培根組合早餐 Meat Mob Brunch

吐司有淡淡的肉桂香氣

很迷人

沒看錯

舞台中央是玉荷包兩大粒

 

脆皮薯條 Crispy Coat Fries

魚餅佐水波蛋早午餐  Fish cake & poached eggs

第一次接觸魚餅

滋味還不賴

香蕉翹翹板 Banana Flavor

poffertjes 小鬆餅據悉是荷蘭家喻戶曉的國民美食

1815年正名為 poffertjes

搭配奶油灑上糖粉

就是道地吃法...

 

內容物有 香蕉片 oreo 冰淇淋 巧克力碎片 現做的手工香蕉醬

尚有一架欲起飛的客機

呵呵呵

呼應著旅行一直繼續...

嚐起來有雞蛋糕的質地

鬆軟且有麵糊香

不要一次讓巧克力碎

夾帶過鉅

即不過於甜膩