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晚間七點多

好滴咖啡座無虛席... 

 

menu開宗明義地說

美味的食物不應由化學成分組合而成

堅持從原始的食材開始手工製作

這席話不難萌生對好滴的好奇

 

值得一提的是

好滴宛如有機動 spotlight 隨時給你聚焦柔光

有溫度的黃暈鮮活了美食

憑添許多閒暇的愜意與從容

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歡迎光臨好滴實驗室

燒杯盛裝

迎賓檸檬水

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本週例湯

海鮮湯及撒鹽的麵包

湯品質地濃稠但口感蠻清爽

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採半自助式

選畢餐點直接入帳

回座時順道拎個燒杯

取個刀叉杯盤

將點單放置餐桌一隅

然後等待...

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白酒蛤蠣麵

辣的豬絞肉交纏其中

又有絲瓜技巧性地摻一腳

麵條Q彈 稀哩呼嚕

辛香的滋味

顛覆以往對白酒蛤蠣的既定印象

辣的恰如其分

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焦糖瑪奇朵

勾勒朵波斯菊

漾著分子綿細的泡泡

溫熱地入喉

花枝亂顫(狂奔...)

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牛肉起司三明治

炒洋蔥 洋菇 小番茄 沙朗肉片 瑞士乾酪 沙拉  薯泥

喜歡厚片土司外面有焦痕的酥脆感

瑞士乾酪質地不至過於濃稠

仍可嚐到洋蔥跟沙朗牛肉片的滋味

互為表裡而沒有誰獨領風騷

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提拉米蘇迷你可拿滋

榛果巧克力碎片 咖啡蘭姆糖漿 馬斯卡彭卡士達

巧克力葉  香草冰淇淋  迷你可拿滋

草莓可拿滋賣光了(好熱銷)

為了可拿滋來的

不點不行(浮誇...)

換點個提拉米蘇口味

嗜甜本位的螞蟻大軍

無疑會很尬意的

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化妝室簡約大方

還有幾株小植栽

有潔癖的人們兒

在這使用廁所將不視為畏途

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享用完那麼多熱量後

散步可以消耗卡路里

 

文創是主觀美學

倘若你喜歡它就有價值

反之仍要予以尊重

任一產業皆應如此

展現高度的優雅與知性

同中求異 異中求同

多元讓社會更加精采豐富

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