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將愛玉子放入棉布袋
或延展性的糖果襪
Mr.Ribbon買愛玉子時
老闆就有一併給我
洗愛玉子的水很重要
忌用RO逆滲透及純水
自來水
山泉水
礦泉水
都是更好的選擇
用指腹想像自己在洗衣服
揉搓擠這樣...
可以感受到滑稠感
愛玉漿漸漸釋放到水裏邊
完成後入糖水
靜置冷藏
檸檬蜂蜜隨個人喜好加
就完成啦
夏日炎炎
這樣的夏日消暑聖品
怎不惹人一身涼意哩
涼阿涼阿涼涼阿涼
天然的石花凍
說是能降火氣
退肝火
有礦物質
蛋白質
與膠質等營養
先將其洗淨
起一鍋清水
置入鍋中煮沸
煮沸後轉小火慢慢
悶煮約半小時
接著用細網過篩
冷卻後冷藏
跟愛玉一樣
可加檸檬蜂蜜
不那麼喜歡石花凍
本身的味道
也可以加
養樂多
果汁...
反正石花凍
口感像菜燕
加啥都不是太違和
(扇子) 搧搧搧~
兩款夏日涼品
好像做多了 XD
難怪有股涼意
哈哈哈
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